SO WILD. SO GUT.

Was heißt da wild? Die Hauptdarsteller: Reh, Hirsch und Gams.


Der "wilde" Karlon ist Mitbegründer der Wilden Wirte in der HOCHsteiermark.

Friedrich Karlon, Jäger, Wanderführer und Regionskenner weiß, wo die größten Hirsche warten. Aus aromatischem Wildbret und frischen, saisonalen Wildfleisch zaubert

Fritz Karlon feinste Gerichte, klassisch gut und modern interpretiert. Mit Zeit und Liebe wird jedes wilde Gericht zum einmaligen Gaumen- und Augenschmaus!

Wild nach Wild!

Als Echtes Original wartest du nicht, bis der Hirsch röhrt!